有一次，我狠下心來排隊。「你是179號，現在小桌排到88號。」
我還會算數，知道88號到179號的距離已經超過一倍，但外面下著大雨又不甘願冒險找間餐廳了事，就狠心下來排了。門口有先進的點菜機，可以在排隊的時候先自行看類似網頁的畫面點菜，是個很新穎的設計。不過各位客官請放心，依照慣例，這些東西並不被服務員們放在眼裡，雖然聽說廚房會先備菜，不過我們點了一道冰糖蓮藕，上座後服務員說沒這菜了，卻在不久之後端上桌來...
辛香匯主要都是比較辣的湘菜和川菜，我們點的菜也都是辣味的，不是辣油就是灑滿辣椒，有著名的缽缽雞、酸甜開胃的小米椒牛肉，還有炒黑山羊肉和秀珍菇。辣歸辣卻不會嗆口，是很舒服的辣味，幾乎每道菜的口味都較重，大概也有不少的味素吧。最值得推薦的則是價錢，我們點了三道冷菜、三道熱菜和一壺酸梅湯，只花了人民幣150喔！
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