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聽說了不少北平烤鴨店，除了全聚德的高價外，廣受好評的
就是這家看起來一般一般的菜館。
當然不能少的就是烤鴨啦！烤鴨分三吃以及傳統。三吃貴點，
一隻要價RMB198，分別吃肉、炒骨和喝湯。傳統的一隻大約夠
四個人品嘗，百二的價位也不算貴囉！
烤鴨講求皮酥，鴨王的烤鴨雖然不大隻，皮的部份也不太多
，倒是真的很酥，而且不油膩。肉的部份帶有一些香味，不過最
好吃的其實是甜麵醬！很香很醇，甜味甘而不膩，卻把鴨肉的味
道整個搶走了。
來北京還是得嘗嘗烤鴨。不過不要太期待就是啦:Q
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